いつも仕入れている農家さんのネギが猛暑や雨などの影響で不作ということで、別のネギ農家さんをご紹介いただき、貴重なお話を伺ってきました !
暑さや梅雨など長雨の影響を受けて収穫できなかったものもあるそうですが、収穫を待つ立派なネギがたくさん成っていました。
本当は1か月ぐらい前の10月中旬頃からが収穫時期になるそうです。
梅雨の時期はネギが見えなくなるくらいまで水没し、気温も高かったために根っこから腐ってダメになってしまったそうです。
先日も下関では大雨の日がありましたが、その時は気温が低かったこともあり、被害はそこまで大きくなかったと聞かせてくださいました。
種から2か月ほど育苗し、畑に植えてさらに4・5か月(長くて半年)後に収穫できるとのこと。
植える時期をずらしているので、来年の6月いっぱいまでは収穫できる予定のようです。
この日は露地栽培の様子を見せていただきましたが、冬場はハウスでの栽培もしているそうです。
こちらの10月初旬に植えた苗は3月末頃に収穫できるそうです。
規格外野菜への取り組みについてもお話をして、ネギの場合はどういうものが対象になるのかもお聞きしたところ、細すぎたり白いところが短いものなどが対象にはなるが、ある程度は直売所に出しているとお話を聞かせてくださいました。
近年の暑すぎる気温や豪雨など天候の影響を大きく受ける農業に、私たちMaazel Corporationにできることは何かを考えながら、貢献できる取り組みを続けていきたいと思います。