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【オートミールとは】
オートミールについて
オーツ麦(えんばく)を潰して食べやすくしたシリアル食品。
・栄養バランスが優れている
・食物繊維が豊富
少量でも満腹感が得られる

などの理由から健康や美容意識の高い方々から注目されています。


【栄養について】
オートミールの栄養素について
オートミールは食物繊維のほか、カリウムやマグネシウム、カルシウム、鉄分なども豊富。
カリウムやマグネシウムは、体内のミネラルバランスを整えるので
血圧の安定などに欠かせない成分です。
女性に不足しがちな鉄分を食事から取り入れられるのは魅力的です。

他にもビオチンや葉酸なども豊富に含んでおり、
白米や食パンなどの主食では摂りにくい栄養素が補給できるので、
ダイエット中に陥りがちな栄養の偏り予防にも役立ちます。

栄養バランスに優れたオートミールではありますが、
ビタミン類やたんぱく質など、補いきれない栄養素もあります。
肉や魚、野菜やキノコ、海藻、乳製品なども食べて
バランスの良い食事を心がけることが大切です。


【糖質制限ダイエット】
オートミールで糖質制限ダイエット
オートミールは糖質を含む食品ではありますが、GI値が低く血糖値を急上昇させにくいため、
白米などよりも脂肪蓄積に進めにくく、ダイエットに向いているといえます。

- 主食で比較する糖質量とGI値 -
白米
(1食分150g)
玄米
(1食分150g)
食パン
(6枚切り1枚60g)
パスタ
(1食分100g)
オートミール
(1食分30g)
糖質55.2g51.3g25.3g45.4g17.9g
GI値8356916555
オートミールのGI値については加工具合によって異なります。
スティールカットオーツならばGI値48〜53と低く、ロールドオーツはGI値57(中GI)、インスタントオーツはGI値76と高GIとなるので注意が必要です。

【マーゼルスープ×オートミール】
Maazel Maazelのスープはオートミールとも相性抜群
マーゼルマーゼルのスープとオートミールは相性ばっちり!
忙しい時のお助けレシピにも、プチダイエットの味方にもなる
お手軽アレンジをちょっぴりご紹介!


《 使用スープ:潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ 》
”トマトスープとオートミールで冷製リゾット風に"
-memo-
垢田トマトとトラフグの身が入ったプレミアムなスープには
火を通したベーコンと玉ねぎしめじと水菜を加えて冷製リゾットに



《 使用スープ:潮風育ちの垢田トマトとトラフグのスープ 》
”オーバーナイトオーツ+マーゼルスープ"
-memo-
オーバーナイトオーツ(ヨーグルトに浸して一晩置いたオートミール)に冷やしたスープをかけるだけ。
ヨーグルトの酸味がサワークリームのようでトマトスープとマッチ。



オートミールとマーゼルスープのセット販売はこちら
”オートミール1個とエムエムスープ3個のセット"
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税込¥2,000(送料別)
”オートミール1個とエムエムスープ5個のセット"
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